La ganadería en Ecuador es una actividad que, a pesar de ocupar 68 % del suelo agrícola, no contribuye de manera significativa a la economía del país (representa solo 11 % del PIB agrícola), lo que en parte refleja bajos índices de eficiencia y competitividad productiva.

Ante la presión de los sectores ganaderos del Azuay el lunes el ministro de Agricultura, Rubén Flores, llegó a la parroquia Tarqui para escuchar las peticiones de los productores locales. El debate se centró en el control al contrabando, calidad de la leche y el respeto al precio oficial de este producto. Fernando Álvarez, productor lácteo del sector de Gualay, aseguró que “no pueden más” porque producir un litro de leche es demasiado complejo y el pago que les dan en las industrias no se equipara. “Tenemos que trabajar dos, tres meses solo para pagar impuestos”.

Desde agosto próximo se prevé exportar carne bovina, informó ayer la subsecretaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), Margoth Hernández. Sin embargo, primero Ecuador debe ser declarado libre de fiebre aftosa con vacunación. Se espera exportar 25 toneladas métricas de carne al mes y llegar a las 12 mil toneladas mensuales para el 2016. Lorens Olsen, de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos, agregó que el primer envío será de 152 reses (novillos de 1.000 libras) tentativamente a Venezuela e Irán. Fuente: El Universo.