La llegada al país de comerciantes peruanos y colombianos, quienes pagan más por el quintal de quinua, elevó los precios del cereal. El tema preocupa a empresas ecuatorianas que procesan quinua. Esto ocurre desde junio del año pasado, según representantes de firmas como Fundamyf, Cereales Andinos, Urcupac, entre otras. Los comerciantes extranjeros compran parte de la producción y pueden pagar USD 160 o más por un quintal, según María Eugenia Lima, titular de Fundamyf. Antes de la llegada de los comerciantes de Colombia y Perú, se pagaba USD 80 -en promedio- por un quintal. Para Lima, el problema está en que se genera un proceso "especulativo" de precio y eso significa que se incrementan los costos para la industria que procesa quinua. "Los productores locales piden un precio y si ese precio no se paga en el país, la quinua ecuatoriana se va para Perú o Colombia", explica Lima. E l productor ecuatoriano de quinua, según las fuentes consultadas, está feliz porque ha encontrado una oportunidad para mejorar significativamente sus ingresos. Producir un quintal de quinua cuesta entre USD 23 y 28 y se vende a 160 o más según la calidad. Eso significa alta rentabilidad para los agricultores. Pero a futuro -agrega Lima- el problema es que la industria local no va a poder competir en precios para cubrir la demanda interna en Ecuador. Fuente: El Comercio.