Que el atún ecuatoriano cuente con una “marca sectorial” que lo posicione más a nivel internacional es la propuesta que se anunció ayer con el inicio de una consultoría para promover el sello “Atún del Ecuador”, según Juan Carlos Casinelli, ministro de Comercio Exterior. El secretario de Estado indicó que esta marca será el distintivo que a partir del próximo año le brindará al producto una certificación de calidad que se sumaría a otras de “altos estándares” que ya posee. “Tenemos un altísimo consumo de nuestro producto en Estados Unidos, esto va a permitir que mantengamos el mercado y lo podamos desarrollar”, declaró. En la actualidad, Ecuador procesa anualmente 450 mil toneladas de atún con lo que se convierte, con un 12% de producción a nivel mundial, en la “tercera potencia”.
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