Diez empresas ecuatorianas alcanzaron expectativas de negocios por 4,5 millones de dólares durante la Feria Sial Canadá 2018, la mayor exposición comercial sectorial de las industrias de la alimentación y bebidas para el mercado canadiense. "Pulpa de frutas, brócoli, chips, cacao, chocolate, atún, quinua, frutas deshidratadas y camarón fueron varios de los productos nacionales promocionados en esta plataforma, los mismos que fueron degustados por el público a través de un cooking demo (demostración de elaboración) a cargo del chef ecuatoriano radicado en Canadá, Dennis Palma", señala un reporte de Pro Ecuador. Fuente: Revista Gestión.