Los ciudadanos deben evitar la compra y uso de vajillas marca Canvar (modelo dinner sert), provenientes de China. La tarde de ayer, el Ministerio de Industrias (Mipro) indicó que estas vajillas exceden los niveles permitidos de plomo y cadmio. Una investigación realizada por el Centro de Servicios y Análisis de Minerales Metálicos y no Metálicos (Cesemin), de la Universidad de Cuenca, determinó que las vajillas cerámicas mencionadas contienen más de dos miligramos por litro de plomo (mg/l ) y más de 0,25 mg/l de cadmio, límite que se establece en la norma técnica del Instituto Ecuatoriano de Normalización (Inen1804:2006). En esos niveles estos metales pueden resultar tóxicos. Si se las somete al calor, como en los hornos microondas, pueden desprenderse los componentes y contaminar los alimentos, lo que puede ser perjudicial para la salud. Según la Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades de España, entre los efectos que genera el exceso de ambos metales están mareos, fatiga, malestar, irritabilidad, etc. Fuente: El Comercio.