Luego de cuatro meses de estudios, el Ministerio de Agricultura oficializó ayer 17 de septiembre del 2013 el incremento del precio de sustentación del litro de leche, con lo cual el precio de venta al público del litro en funda (UHT) pasa de USD 0,75 a 0,80. A la hora de explicar este aumento, la subsecretaria de Ganadería, Margoth Hernández, instó a las industrias a vender el litro de leche con 1 000 mililitros (ml), pues ahora tiene 900 ml. Esta situación data del 2011, cuando varias empresas empezaron a comercializar fundas de 900 mililitros en USD 0,75, pese a que los productores recibían USD 0,39, aseguró la Asociación Holstein del Ecuador. Ayer, Hernández dijo que el nuevo precio de USD 0,80 es para fundas con 1 000 mililitros. Y anticipó que se realizarán controles para que el precio y la calidad de la leche sean los adecuados. En caso de que se incumplan los precios se confiscará el producto y se sancionará al dueño o proveedor del mismo, dijo Diego Vizcaíno, director de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro (Agrocalidad). Fuente: El Comercio.